地球上の淡水の割合って０．０１％しかないのご存知ですか？その一部の淡水が滋賀県の琵琶湖にある、幾年も循環されている。降った雨が山から湧き出て川になる。野洲川の源流近くに鮎が解禁になったので投網打ちに同行させてもらって鮎とウルリというハゼ科の魚を子供達と獲った。鮎は塩焼きで食べたのだが脂がのって、身が締まってとてもおいしかった。ウルリは佃煮で食べたが川魚特有の臭みもなく、砂もしばらく川の中においていたので、砂をかんでいなかったのでこれも白いご飯とおいしくいただいた。この美しい透明な水は下流に流れていくうちに伏流水となりまさに、「わさび」のできる水になると確信した。 １５時以降は寒く感じるほど冷たい水温と気温でとても夏休みを満喫できた。

梅雨が長かって、急に暑くなると体がついていってないのが良くわかる。そんな中滋賀リビング新聞社主催のフリーマーケットが栗東駅前のさきらで催された。テントが張られているもののとても暑かった。今年は初めての参加なのだが、「板倉の家」「古民家再生」「古民家移築」「木工おもちゃ」「木曽桧の木工製品」「手づくり自転車」「無垢テーブル」「骨董家具」などetc展示即売した。今年はインパクトを与えるために多彩にしたが、来年は自社生産した「わさび」をアレンジして即売したいと考えている。 環境にやさしい乗り物で折りたたみ自転車の反応が悪かったのは、滋賀は環境県のイメージはあるが遅れてるなと感じたのでどんどん環境に対しての提案をどんどんしていかなければならないと感じた。木製の手動オルゴールは子供がとても喜んでくれました。無料の木曽桧の半端材料はとても反響ありましたが売り上げアップには結びつかなかった。