今日は、板倉の家の現場からデジカメを忘れてしまったのだが、帰りの車中からの今日の夕日は格別だった。赤く大きくて、曇り空と霞の具合いがとても良かったのに撮れなかったのが本当に悔やまれる。本当ならここに写真を貼れたのに・・・やはりあの夕日にシャッターを切りたいと思った人は、私だけでなく同じように思った方が車を止めて夕日を撮っていた。くそ～

（株）アグリクラフトの専務の中学時代からの友人でバイク仲間でありラジコンやカートなど遊びの達人がここの五代目ご主人である。（有）エイティエスさんの専務、（有）キモリの社長と（株）エスエムオーさんでこれからのコラボの作戦会議とわさびの営業を兼ねて土曜日の夜初めて魚寅楼で食事をした。わさびを使った料理や色々頂いたのだが凄く美味しかったし、何より建物が明治初期に建てられたらしいのだが凄い材料で作られていた、二階の８０畳の大広間は総欅の役天井で材料だけで何千万はするだろうという位凄い材料で匠の技で仕上げられいるし、やはりビックリしたのが能舞台がある事が私はとても驚いた。「檜舞台」はここからついたとみんなに説明したらそうなのとみな感激。ここで中学時代何も知らずにラジコンを飛ばしていた事もビックリ。草津本陣の近くにあるのだが、近所の方達は良さをあまり分かってないだろうと思う。パンフレットの文章で納得できるが少し内容をご紹介します　”本陣馳走”　東海道と中仙道のわかれ路かって本陣が置かれていた宿場町草津その地に唯一本陣料理の伝統を受け継ぐ老舗魚寅楼。”馳走”四季折々　八方を走って、今一番豊富で美味しい節物を求めるそれを真心で調理し、最高の器で食膳へ馳せ参じる。これこそ、もてなしの真髄と申せましょう。私達は、そのことを肝に命じ、日々努めたく思います。などという内容である。料理とあの空間で何かモヤモヤしていたのがスッーとした気がした。また行きたいと思う。滋賀県には、まだまだいい文化が残っているし、見落としているのが多いのだろうな・・・

土曜日に海猿をＴＶで見て、昨日パート２も見た、とても感動した。先週の千歳救難隊のドキュメントを見てからの映画であるとはいえ、あそこまで人の命を救う為にできるだろうか？最近一人で現場で仕事をしていると、いかに自分に甘えていたかがよくわかる。人間誰しもわざと茨の道は通りたくないが、究極の選択をしていかなければ前に進めない事が先週からたて続けてに救難の仕事人を見てから今の自分にプラスなった。明日も頑張るぞ！

日中は晴れみたいなのだが、朝は雨が少し降っていた、桜の花も満開のピークを過ぎ散り始めてきた。緑の新芽が淡い桜色を一段と引き立てる頃にはもう花びらはない、この何気ない移りかわりが春を一段と盛り上げてくれる。今月末長野（南木曽、上松）の池田木材さんにわさびの箱を木曽桧で作ってもらう為に打ち合わせに行くのだが、少し春が遅れているのでちょうどいい時期かもしれない。

先週いい担当者だと思っていたが、やはり今日２回目でお会いして何か少し違うし温度差がある感じがした。当然お金儲けは資本主義にとって当然の事だと思うのだが、もっと農業の本当の辛さを知らなければ、２週間で売り上げ￥２１６４３の大きさは分かるはずがない、お米の値段の安さは体験しなければ分からないし「わさびは遊びでやらはったら・・・」なんて言葉は出ないはず。３年も時間を費やして真面目にやっているのにそんな言葉はないだろう。少しどころか大分がっくり、さすがエリートは考え方が違う。しかしこの数字は一生忘れない。

昨日、帰宅したら何気にテレビの番組が「人助け最後の砦、千歳救難隊」の番組が放映されていた、ちょうど年も私と同じ位の隊員達ばかりだ。私の叔父も千歳の自衛隊に若い時に所属し消防隊員を経て現在は退職されているが、お酒で盛り上がってくるとあのような、過酷な訓練の話をしていた事を思い出す。一人の命を助ける為にあれだけ装備品や航空機などを駆使して日夜訓練をして、実地に臨んでいるのは凄い事だ。奥さんが「いくら前の日に喧嘩していても、次の朝は笑顔で見送れ！」と部隊の上司から言われたという話があったが、とても重い任務を背負っ命懸けの仕事だと思うし、今の私の仕事と被らせたらとても自分に甘いか反省する。しかしあの番組は今の自分にとっていい励みになった。秋に毎年、小松基地の航空祭に行くのだが、昔パイロットを夢みてアメリカにライセンスを取りに行った事を思い出すが今の自分があるのはこの経験がお陰かも知れない 。

今日から、インフォシーク楽天で「わさび」を検索するとこの、びわこ山葵のバナーが出ます。さてどのような展開になっていくか楽しみです。しかし「わさび」の言葉が空いていたのはラッキーでした。費用対効果はどんなもんでしょう？とりあえずじっくりと見ていきます。

今日は入学式と新学期の始まりでまさに絵に描いたような桜があちこちで満開で見ているだけで日本人だなぁと思う。やはり四季の移りかわりで一番和む瞬間が春だろう。何かこのほのぼのとした感じは、桜色の柔らかい色がいいのであろう。１５年前に新婚旅行でカナダへスキーをしに行った時にバンクーバーでの異国の地での桜もとても印象に残っている。花見でお酒を飲んだり、食事をしたりやはり桜が好きな民族だとつくづく感じる。今日アグリクラフトの役員になってもらっている叔父が竜王の道の駅へ「わさび」を竜王町の役場を通じて行ってくれた。まず個人登録で試そうとお昼に現場まで結果を報告に来てくれたが連絡待ちなのだが結果はどうなるか楽しみに待ってみよう。とても桜があちこちで満開なので、野洲川の笠原の桜を見に行ってきたのだが沈む夕日と桜がなんともいえない色具合久で々にじっくり桜を見た。ホッとする一時をデジカメで撮りました。

今日事務所に帰ってきたら、（株）フォスの専務から「ワサビ栽培をしてみませんか」という見出しの新聞の記事がＦＡＸされていた。興味のある方は連絡下さい。

先月に予約注文を受けたダルマわさびが雫石産のボックス式栽培から入荷してきた、前回試験的に入荷して大きさは知っているのだが、さすがに大きく立派である。大きいもので３００ｇ弱２０ｃｍはあるので相当目を引くサイズである。今回は春のお祭りの神事に使用するそうで、山の恵みとして献上されるような品物としては最高である。これはボックス式わさび栽培がこんな素晴らしいわさびができるという証拠でいい宣伝になる。

わさび物語に最初から関っていてくれた、支店長代理が転任挨拶で留守の事務所に来られたみたいだ。思い出として昨年の正月明けに岐阜のフォスさんに視察に一緒に来られた。雪の積った日に行ったのでとても記憶に残っている。どんどん代わられると、最初からまた後任の方に説明をしなけらばならないので大変なのだ。もうすぐ２年が過ぎようとしているが少しづつ前には進んでいると思うのでとりあえず「ありがとうございました」とお礼を申し上げます。私も頑張りますのでどうぞ新しいところでも力を存分に振るって下さい。

わさび物語の進展に不可欠なのが金融機関なのだが、前職が中小企業支援センターにお勤めされていて、それも経営革新の担当をされてた方が昨日お会いできた、早速今年度の補助金の申請の書類を置いていって下さった。わさび事業が少し軌道に乗りかけてきたので追い風になるといいのだが・・・。

いつも、６時過ぎに家を出るのだが少し早く仕事（事務所）に向かった。一昨日は中国の黄砂で霞んでいたが昨日からの真冬並の大気が日本に南下している為空気が澄んでいるのが空気感でよく分かる。１０分位自動車で行くと途中で朝日が昇る瞬間が見れた。４月から朝のニュースで日の出の時刻を案内するようになって今日は大阪で５時５４分日の出の時刻だったので滋賀で５時５０分過ぎから見えはじめた。栗東から見ると三上山の左側から澄み切った空気を破るように大きな太陽が昇った。やはり毎日見ている太陽なのだが、今日は何か格別だった。

あぐりの郷栗東でわさびの葉柄、葉、茎、花を置いているのだが良く売れる。先日岐阜のボックス式栽培の特許を持っている（株）フォスの担当の方達もいいわさび田になっていてると言ってくれた。葉柄を間引く作業はわさびの生育にとって私は大事だと思う。その間引いた葉柄を出荷しているのだが、いまのところ一石二鳥になっている。わさびの背丈もあまり大きくならないし、結構自然の状態に近い形になってきて、茎の細さもいい感じになっている。はじめは滋賀の南部地域では初めての農産物だったので、不安だったが何とかなる感じが見えてきた。