昨日の直売、お客さんの数はいまいちでしたが、やはり通りに面しているからか「前から車から見てて気になってました！」と言って自転車で来てくれたお客さんもいて、認知度は高まっていると実感。

そのお客さんは野菜屋には珍しく男性の方で、「小豆ありますか？」と第一声。最近の食品偽装からか、「〇〇産と表示されていてもほんまかどうか分からない。」と言って、あるあんこの入った食べ物を指して「国産小豆使用と書いてるけど、１００％使用ならこの値段ではペイできないと思うんです。」と熱弁。

確かにそうなんですよ。実際そこのあんこがどうかは知らないけど、安いのには必ずそれなりの理由がありますよね。古いものや、輸入品とのブレンドだったり。もしくは生産者が大分赤字なのかもしれません。

以前こんな話を聞きました。NHKの番組で、フランス人に「なぜこの“農家こだわりのりんごジュース”を買うのか」と尋ねたところ、「りんご農園のある風景を守りたいから」とさらりと答えたそうです。「おいしいから。安全だから。」ではなく。

これって、農家が農業を生業としていく為に欠かせない消費者の意識なんだろうな。お客さんの話を聞いていて、そんなことを思い出しました。

帰り際に「また来ます！がんばってください！」と熱く励ましてくれて、嬉しくなりました。

このお客さんの他にも、自然農法(無農薬・無肥料・無耕起・無除草)で野菜やお米を作っているというお姉さんが来てくれて情報交換できたり、めちゃくちゃ若い(学生かな？)女性の方が「今度お金持って来ます！」と言ってくれたり、そう！今日ついにリピーターさんができました。しかも２組！「ブロッコリーおいしかったよ。」という嬉しい言葉も一緒に。

 そして「サム」の展示を見にわざわざ野洲から家族で来てくれたお客さんもいました！「かわいい」と言ってくれて早速２５日から年明けまでレンタル申し込みをされました。

なんかいろんな交流が生まれました。

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今朝のわさび田です。

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これから寒むさが厳しくなるので霜と雪対策に夜間ビニールシートをかけてあげます。日中はまだ暖くビニール内がサウナ状態になってしまうのでめくります。

月曜日に苗を植えてまだ５日ですが、ぐんぐん成長しています。すごい生命力！

なんか細いのにピーンと伸びていってます。

今日から実験を始めてみました。

右の黄色い方はバイオ液肥の原液、左がこれを水で２０００倍に薄めたもの。実はこれ、生ゴミ処理機「サム」に使われているバイオ材を液肥にしたものなんです。

自然の中に存在する強い土壌菌を組み合わせてつくったもので、植物の成長を促してくれるそうです。

なので、これの効果をいざ！わさびに！野菜に！ということで、区別をつけて霧吹きで散布しました。

 どうなるだろ～か！

明日からまた３日間の野菜出張販売★

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おととい山葵の苗４０ボックス分・６４０本を植えてきました。

山葵栽培のスタートです！ 

夕方になってだんだん寒くなってきたのですが、伏流水の水温は暖かいので山葵田だけはほっこりしていました。

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土・日・月と直売してきました。先週のポスティングの効果は・・・！残念という感じです。

土曜日は寒くて外を出歩く人が少なく、日曜日は大繁盛！、月曜日は「また来るわ」のお客さん。定着までは時間がかかる。

一番の顔見知りは横の道路を走る循環バスの運転手さん(笑)何度も目が合っていたら、日曜日ついにすれ違い時に挨拶まで交わすようになりました。

今回から本山葵と竜王産丹波黒(直径１０mm)をそろえました。そろそろお正月へ向けての買出しが始まる頃で、それに便乗したいと思っています！

この日は「サム」ののぼりも持参していきました☆

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来週あたりから「びわこ山葵」第二期の栽培が始まります。

今日はわさび田へ行ってパイプの入れ替えや、囲いのシートの張替えなど、栽培の準備をしてきました。

わさび田は琵琶湖大橋の取り付け道路から野洲へ行く道路沿いに、田んぼに囲まれてあります。

緑のシートで囲っていてとても目立つので、守山・野洲の方なら「道路沿いに緑のシートで囲んでいるのがわさび田なんです」と話すと、「あ～あれか！」と結構な割合で分かってくれます。

私は昨年の６月に初めてわさび田を見学しに行ったのですが、そのキラッキラした伏流水と、それを浴びているわさびの緑色が本当に鮮やかだったがめちゃくちゃ印象に残っています。蒸し暑さも吹っ飛びます。今年もあの光景がつくれるように取り組まなきゃです！

美味しいわさびができますように！

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土・日・月と草津の精米機横で農産物の直売してきました。もちろん「サム」も一緒です。

今回は先週よりも少～し売り上げが良く、ほんとに少しのアップなんですがうれしくなります。

１２月は土・日曜９時～１５時、月曜９時～１１時と、平日を含む３日を販売日と決めて告知し様子を見てみようと思っています。

「おうみんち」の前で売っていた時と違いまわりが住宅街なので、帰りに宣伝チラシを１００部ポスティングしてきました。あと公園にいる若い奥さんたちに配ったり、家の前でガーデニングをしている奥さんに渡したら「来週行くわ～」と言ってくれたり・・・来週はどうなるか・・・！

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