昼と夜の気温の差が激しい日が続きますね。

畑では夏・春野菜の準備が始まっています。

今年は一番大きな水保の畑の場所を少し横にずらして、もみ殻でふかふかになっていた土地に作付けをすることにしました。

根菜作りをしてみて、土の大切さ知りました。水保は粘土質で開墾する３年前は本当にひどかったそうです。今でもまだまだ良くなくて、大根でもまっすぐ成長してくれませんでした。

だから今年はもみ殻など入れていい土づくりをしていきます。

昨日新玉の収穫をしました！

早速スライスしてサラダにして食べました。美味しかった～

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昨日、初めてサムが売れました！

買ってくれた方はなんと、伊勢神宮から巡業している伊勢大神楽講社の獅子舞さん。

私も昨日初めて出会ったのですが、毎年この時期に中町にやってきて一軒一軒回ってお払いの意味をかねて玄関先で笛と太鼓に合わせて獅子舞が踊ってくれるそうです。

もちろん工場も毎年お払いしてもらっているそうで、ちょうどやってきた時にサムを見て「これはいいですね～買います。」と即決でした！

これまでは、他製品と比べて値段が高いため気に入ってくれてもなかなか購入まではいきませんでしたが、こんなにあっさり買ってくれるなんて！と初めての獅子舞と、おじさんの気持ちのいい買いっぷりに圧倒されてしまいました。

今日の毎日新聞の経済面「食と農－私の思い－」にわさび事業が取り上げられました。mainichi.jp/life/food/agri/news/20090309ddn008070015000c.html

 先週、記者の方から電話があり「HPを見て滋賀県でわさびの栽培をしているのが面白いと思って・・」と取材の依頼がありました。当日は彦根出身の記者さんが一人で来られて半日ほど色々取材していかれました。

 この「食と農」は１月からの連載記事なようで、過去にも色んな分野で食や農に関わる人を取り上げているみたいです。アグリクラフトは農業ですが母体は建築業のFeクラフトで、建築から農業へと参入していった経過が面白いとも記者さんは言っていました。

昨年からの不況で、メディアなどで頻繁に農業や福祉関係が取り上げられていますね。関心が高まっている中での新聞掲載なので、どんな反響があるのか楽しみです。

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