わさびの苗のかっちゃくが良くなく、前回と比べて生育が著しく遅いため、わさびのボックス式栽培を開発した岐阜のフォスの担当の方に来て見てもらいました。

はっきりした原因は分からないのですが、考えられる問題点は・・・

①藻が多いこと

②水はけが悪いこと

でした。藻が多いのはそれだけ水のミネラルが豊富だということなんですが、そのことによって根元に藻が張り付いて養分を取られてしまったり、敷いてる砂利とばくはん石の層が目詰まりを起こして水はけが悪くなっているんだそうです。

そこで一箇所だけ、層の目詰まりをきれいにして、ばくはん石を薄く敷いた上で(前回はマニュアルどおり厚く敷いた)藻がどれだけ発生するか、根がかっちゃくするかどうか見てみる事になりました。

東北から九州まで行われているわさびのボックス式栽培ですが、地方地方の土地や水の性質によって色々違ってきます。

守山に適した栽培方法が見つかるまで色々な試行錯誤が必要ですー。

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