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新玉ねぎ
カテゴリ: びわこ山葵 posted by agricraft @ 8:16:42
昼と夜の気温の差が激しい日が続きますね。
畑では夏・春野菜の準備が始まっています。
今年は一番大きな水保の畑の場所を少し横にずらして、もみ殻でふかふかになっていた土地に作付けをすることにしました。
根菜作りをしてみて、土の大切さ知りました。水保は粘土質で開墾する3年前は本当にひどかったそうです。今でもまだまだ良くなくて、大根でもまっすぐ成長してくれませんでした。
だから今年はもみ殻など入れていい土づくりをしていきます。
昨日新玉の収穫をしました!
早速スライスしてサラダにして食べました。美味しかった~
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